عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كيلو كبدة
• 1/4 كوب خل
• ليمون
• ملح
• فلفل اسمر_كمون
• فلفل اخضر حااامي
• 5 فصوص توم
• ردة وزيت للقلي

طريقة التحضير

1. 1

   اول حاجة هنجيب الكبدة ونحط عليها شوية خل ورشة ملح ورشة فلفل ورشة كمون ونصف ليمونة وتترك جانبا

2. 2

   دلوقت هنجهز الصوص"الدقة"هنجيب التوم وملح وفلفل وكمون والفلفل الاخضر وندقهم مع بعض كويس ونضيف عليهم نصف ليمونة

3. 3

   بعد.كده تصفي الكبدة وتغمس ف الردة وتقلي ف الزيت حتي تأخذ لون ثم تخرج من الزيت ونضع عليها الدقة

4. 4

   تترك الكبدة ف الدقة خمس دقايق وتقلب فيها جيدااا

5. 5

   تقدم مع المكرونة او الارز

6. 6

   وبأللف هنا

وصفات مشابهة

فطيرة بالجبن والزيتون

مكرونة بصلصة البولونيز

الفطيرة الشعبية

معجنات بالسكر

توست العسل بالنوتيلا

بيتزا البيض السريعة